Cuvée Bérengère Rouge 2013 - Villa Baulieu

31,58 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
Cépages: syrah, cabernet sauvignon
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2016/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le nez exprime de belles notes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et boisées. La bouche a du corps, est harmonieuse, avec des tanins bien intégrés et une bonne persistance.

Accords mets/vins

La Cuvée Bérengère Rouge de Villa Baulieu se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties.

Cuvée Bérengère Rouge 2013 - Villa Baulieu: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il s'agit d'un assemblage intéressant qui combine l'élégance et la structure du cabernet sauvignon avec les notes orientales d'épices de la syrah. Un vin ensoleillé, exprimant dans son fruit mûr les saveurs et le climat méditerranéen de la Provence. Après la fermentation, le vin mûrit en barriques de chêne français pendant environ 10/12 mois.