Trevenezie Frizzante IGT "Martha" 2017 - Marco Sambin

16,11 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Trevenezie IGT
Cépages: garganega 100%
Alcool: 10.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pizza , Plats végétariens, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune vieil or ; mousse vive. Le nez s'exprime par des notes de cédrat, d'ananas et de nèfle, des notes d'herbes médicinales et de nettes tonalités fumées. En bouche, il est articulé et intense, frais et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes blanches, essayez-le avec un flan de potiron avec fondue d'Asiago et une pizza avec burrata, tomates confites et olives taggiasche.

Trevenezie Frizzante IGT "Martha" 2017 - Marco Sambin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Trevenezie IGT "Martha" de Marco Sambin est élaboré à partir de raisins Garganega récoltés à un stade précoce de maturité pour favoriser l'aspect acide-salin. Pétillant, grâce à une phase d'effervescence lente, c'est un vin fin, agréablement marqué par une note salée, parfaitement adapté à la convivialité.