Mount Nelson

Le vignoble de Mount Nelson est né grâce à la grande passion de Lodovico Antinori pour le vin et aux liens étroits établis entre la famille Notari et Marchesi Antinori s.r.l.. La famille Notari a toujours été liée au monde du vin : après la guerre, plus précisément à la fin de 1945, Vannuccio Notari a décidé d'ouvrir son propre magasin de vente de vin en vrac au cœur de Florence. Son fils Giancarlo a commencé sa carrière dans la Cantine Antinori, en contact étroit avec Marchese Piero, qui, dans les années 1970 et 1980, a été responsable d'une révolution culturelle qui a fait de la Toscane le point de référence de la viticulture italienne de qualité. Entre-temps, le fils de Giancarlo, Saverio, a commencé à s'approcher du monde de l'œnologie, terminant ses études en 1988, confirmant, de génération en génération, l'amour de la famille pour l'agriculture. L'année 1997 marque un tournant pour les Notaris, qui décident de fonder, avec le soutien du Marchese Piero Antinori lui-même, la Compagnia del Vino, une entreprise qui produit et distribue des vins qui incarnent la vision de Giancarlo et Saverio. Depuis lors, les étapes du développement ont été rapides et ont vu la création de différentes marques : Col de' Salici et Il Grillesino ont été achetés, ainsi que d'autres importants établissements vinicoles étrangers distribués dans toute l'Italie, tels que Pol Roger, Famille Hugel et, enfin, Mount Nelson lui-même. Une cave particulière, qui a vu le jour grâce à l'amour sans bornes de Lodovico Antinori pour le Sauvignon Blanc : Lodovico a en effet décidé, avec son œnologue Helena Linderberg, de sélectionner un vignoble en Nouvelle-Zélande, plus précisément dans la région de Marlborough, qui aurait les caractéristiques idéales pour cette variété. Le résultat de cette recherche minutieuse est une bouteille vraiment spéciale, dans laquelle le Sauvignon Blanc exprime toutes les caractéristiques du terroir du Nouveau Monde, parfaitement mélangé avec une structure et une minéralité typiques de ce que ce raisin peut donner en Europe.