Salomon Undhof
Le domaine Salomon Undhof est situé dans la partie orientale de l'Autriche. Le Kremstal a une superficie d'environ 2400 hectares de vignes. Les principaux cépages sont le Riesling et le Gruner Veltliner. Ce domaine a été le premier de la région à utiliser le pinot blanc au milieu du siècle dernier. Salomon Undhof produit des vins où la qualité est une exigence fondamentale. Souvent, les degrés d'alcool des vins produits ne correspondent pas à la moyenne des vins autrichiens, mais c'est délibéré. Élégance et finesse sont toujours présentes dans les vins de cette entreprise. Il convient de mentionner l'extraordinaire longévité de ces vins, qui peuvent être maintenus et améliorés même sur des décennies.
- W&S 91
- AG 92
- WS 91
- W&S 91
- JR 17
- AG 92
- RP 91
- WS 90
- AG 93
