Chiamami quando piove - Valori
Chiamami quando piove - Valori est une cave moderne et actuelle, enracinée dans l'une des meilleures zones viticoles des Abruzzes, les Colline Teramane, où elle s'étend avec 14 hectares entre les communes de Sant'Omero et Controguerra.
À quelques kilomètres de la mer, encore entouré par le climat et le maquis méditerranéen mais proche des ramifications extrêmes du Gran Sasso d'Abruzzo, Luigi Valori cultive depuis 1996 de petites parcelles de vignoble, caractérisées par une exposition sud-sud-est et une altitude variant entre 160 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol sablonneux moyen, pauvre en nutriments mais riche en minéraux, en forçant les vignes à la limite de la culture génère des raisins de grande qualité et équilibre, dans lesquels la maturité phénolique est poussée au maximum.
Chiamami quando piove - Valori produit environ 125 000 bouteilles par an pour un total de 5 étiquettes, dont des vins frais et des réserves, dans lesquelles prédominent les cépages autochtones des Abruzzes.
La qualité et l'authenticité des produits, la recherche continue des techniques les plus innovantes, l'attention portée à la durabilité environnementale et aux processus de production constituent l'ADN de l'entreprise, qui a fait du plus grand respect de la viticulture et de l'agriculture sa bannière. Appelle-moi quand il pleut - c'est-à-dire quand tu ne peux pas travailler à la vigne - signifie redécouvrir la nécessité de donner la juste place au temps de la nature et au temps de l'homme, au travail et aux relations humaines.
La vision de l'entreprise est de rechercher et d'intégrer les compétences, l'innovation et l'amour de la terre afin de promouvoir une agriculture biologique innovante qui, grâce à des produits excellents et sûrs, contribue à diffuser un mode de vie durable.
Les produits Chiamami quando piove - Valori sont distribués en Italie par Gianni's Selection, la ligne de distribution créée par Gianni Masciarelli au sein de Masciarelli Tenute Agricole, une société qui, en plus de produire des vins fins depuis plus de 30 ans, s'est également spécialisée dans la sélection, l'importation et la distribution de vins haut de gamme provenant des zones viticoles les plus intéressantes d'Europe.
