Douro Tinto “Duas Quintas” 2017 - Casa Ramos Pinto

16,93 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Douro DOC
Cépages: touriga nacional 43%, touriga franca 37%, tinta roriz e altre 20%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Un beau rouge rubis, plein et brillant à l'œil. D'agréables notes de mûre, de framboise et de cerise mûre s'entremêlent avec du poivre noir, de la réglisse, du bois de santal et des touches d'épices douces. La bouche montre une bonne structure fruitée, soutenue par des tannins bien intégrés et une colonne vertébrale acide respectable.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les seconds plats à base de viande, idéal avec les pâtes farcies.

Douro Tinto “Duas Quintas” 2017 - Casa Ramos Pinto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

En plus de ses merveilleux portos, la Casa Ramos Pinto propose également une sélection de vins du Douro. Le "Duas Quintas" est un vin Tinto, produit à partir d'un mélange de touriga nacional, touriga franca, tinta roriz et d'autres variétés, cultivées sur les sols schisteux de la Fattoria Ervamoira et sur les sols granitiques de la Quinta dos Bons Ares. D'où le nom "Duas Quintas", pour souligner la combinaison de raisins aux caractéristiques différentes et complémentaires, donnant naissance à un vin rouge jeune, frais et fruité, particulièrement fin et riche. Après une fermentation en acier inoxydable, il vieillit pendant environ 6-8 mois, 50% en barriques et 50% en acier inoxydable. Excellent rapport qualité-prix.