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Marinferno

Emilia Bianco IGT "Foglianella" 2016 - Marinferno

10,02 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Emilia IGT

  • Cépages: ortrugo, chardonnay

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, Dîner estival

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Doré, avec des teintes cuivrées. Le nez s'exprime par des notes de fleurs jaunes fanées et des notes d'herbes médicinales. En bouche, il est frais, savoureux et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il est également excellent pour les soirées d'été et accompagne les plats délicats de viande blanche et de poisson.

Emilia Bianco IGT "Foglianella" 2016 - Marinferno: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Emilia Bianco IGT "Foglianella" de Marinferno provient de raisins Ortrugo et Chardonnay surmûris, cultivés sur des sols à forte matrice argileuse et à bonne teneur en calcaire ; cela donne un vin agréablement sapide et riche en arômes. Vinifié en acier inoxydable et mis en bouteille sans filtration, il se laisse découvrir lentement.

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