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Ariola

Emilia Lambrusco Rosso Spumante IGT “Marcello” - Ariola

11,64 €

  • Prêt pour l'expédition

  • Appellation: Emilia IGT

  • Cépages: lambrusco maestri

  • Alcool: 10.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 98

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, avec un perlage fin et une mousse riche. Au nez, il exprime de belles notes fruitées de cerise, de mûre et de groseille. La bouche est riche, caractérisée par une certaine fraîcheur et une excellente profondeur. Un léger sillage savoureux laisse présager une finale d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Tout au long du repas, il se marie bien avec les charcuteries et en particulier avec le classique Prosciutto di Parma, les anolini au bouillon, les viandes bouillies et les ragoûts.

Emilia Lambrusco Rosso Spumante IGT “Marcello” - Ariola: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec cette ligne qu'Ariola exprime les meilleurs produits du territoire, des vins mousseux qui proviennent des cépages qui ont toujours marqué les rythmes des Colli di Parma. Des vins d'une grande intensité et d'une immédiateté gustative certaine, aussi frais et parfumés que profonds et persistants. Le Lambrusco Marcello est probablement le plus connu de ses produits, un rouge mousseux qui frappe par sa richesse aromatique, sa douceur et la pureté de son fruit. Un Lambrusco produit avec la technique de refermentation en autoclave, ou Charmat, qui se distingue dans le verre par son harmonie. Un produit à savourer, surtout lorsqu'il est associé aux meilleurs plats typiques de l'Émilie.

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