Manni Nössing

Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau DOC "Sass Rigais" 2020 - Manni Nössing

€18.83

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Vintage: 2020
Appellation: Alto Adige DOC
Grape: müller thurgau 100%
Alcohol: 12%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2022/2024
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 82pt
Type: White
Pairing: Fish-based main dishes

Current year awards

Antonio Galloni 91

Tasting Notes

Alla vista giallo paglierino, piuttosto scarico. Al naso risulta intenso ed aromatico, con sentori di fiori bianchi, freschi. Al palato risulta fresco e sapido, sapientemente equilibrato. Un vino fine e persistente, con un ottimo finale.

Pairing

Ottimi abbinamenti sono piatti a base di pesce, soprattutto pesce crudo. Consigliati gli spiedini di pesce con pomodori ciliegini ed il sushi.

Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau DOC "Sass Rigais" 2020 - Manni Nössing: Why we like it

Questo Alto Adige DOC di Manni Nössing fotografa ottimamente un vitigno tipico e classico in questa zona d'Italia a pochi passi dall'Austria. Questo prodotto nasce da un vigneto coltivato a ben 800 mt. di quota; le basse rese e un’oculata gestione della chioma della vite permettono di avere un’uva croccante e di ritrovare nel calice tutta la freschezza tipica dei vini di queste zone. Viene vinificato in acciaio con permanenza sulle fecce fini fino al mese di febbraio, poi l’imbottigliamento.