{"title":"Bisson","description":"-","products":[{"product_id":"portofino-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-doc-abissi-2019-bisson","title":"Portofino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero DOC \"Abissi\" 2019 - Bisson","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVermentino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSerata in relax\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLiguria\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpumante","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793604055380,"sku":"EBABI19","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bisson_1_1_1_1.jpg?v=1753448053"},{"product_id":"cinque-terre-sciacchetra-doc-2008-bisson-0-375l-astuccio","title":"Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2008 - Bisson (0.375l - astuccio)","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVermentino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAstuccio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDopocena\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticoltura eroica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLiguria\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePasticceria secca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795866227028,"sku":"EBSCI08","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_375cl_1_9_1.jpg?v=1762301958"},{"product_id":"portofino-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-rose-doc-abissi-2018-bisson","title":"Portofino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosè DOC \"Abissi\" 2018 - Bisson","description":"Complesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSerata in relax\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLiguria\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpumante","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797243171156,"sku":"EBABROS18","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bissonrose_2_1_1_2.jpg?v=1746860701"},{"product_id":"portofino-bianchetta-genovese-doc-u-pastine-2024-bisson","title":"Portofino Bianchetta Genovese DOC “Ü Pastine” 2024 - Bisson","description":"Alla vista giallo paglierino luminoso. Al naso si liberano sentori delicati, dolci ed eleganti di fiori e frutti gialli, erba fresca ed erbe aromatiche. In bocca sorprende per la bella dinamicità e il gradevole equilibrio tra freschezza e sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Bianchetta Genovese DOC Ü Pastine della Società Agricola Bisson è un bianco snello e immediato, dalla beva semplice e particolarmente gradevole. Può essere sorseggiato in giardino o sul terrazzo con gli amici ma accompagnerà con carattere, anche un pranzo estivo a base di pesce e verdure. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, dopo una criomacerazione pellicolare di 24\/60 ore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per accompagnare preparazioni semplici di pesce al forno e arrosto con verdure, torte salate, polpettoni vegetariani e formaggi non troppo stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiquoroso","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52572879651156,"sku":"EBBIAPA24","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bissonpastine_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215692"},{"product_id":"colline-del-genovesato-bianco-igt-tre-vigne-2024-bisson","title":"Colline del Genovesato Bianco IGT “Tre Vigne” 2024 - Bisson","description":"Giallo paglierino scarico con sfumature verdoline nel bicchiere. Al naso entra con profumi freschi e delicati, che richiamano la frutta fresca e la macchia mediterranea. In bocca è semplice e diretto, con una beva secca e leggera, spinta da una bella acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Bianco IGT  delle Colline del Genovesato fresco e leggero, da bere giovane, il Tre Vigne di Pierluigi e Marta Bisson. Le uve di vermentino, bianchetta e pigato, sono ottenute da vigneti collocati nelle zone di Trigoso, Verici e Campegli, su terreni argillosi. Vinificato in acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina a secondi  e fritture di pesce, frutti di mare, antipasti e insalate di mare. Ottimo anche con la classica focaccia ligure per uno stuzzicante aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePigato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53158079889748,"sku":"EBB24","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bissontrevigne_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161720"},{"product_id":"portofino-spumante-metodo-classico-riserva-dosaggio-zero-doc-abissi-2019-bisson","title":"Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC “Abissi” 2019 - Bisson","description":"Giallo paglierino carico e brillante, con perlage fine e persistente. Sentori minerali e salmastri al naso, che accompagnano le note vegetali e di macchia mediterranea del finale. In bocca è ben strutturato, sapido e deciso, dalla beva fragrante e raffinata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Abissi Riserva di Bisson, è uno Spumante Metodo Classico Riserva della DOC Portofino con Dosaggio Zero. La vendemmia viene effettuata nei vigneti di Trigoso, a Sestri Levante e dopo una fermentazione a temperatura controllata, le bottiglie vengono immerse in gabbie metalliche alla  profondità di 60 metri per 26 mesi. In seguito viene effettuata la sboccatura senza dosaggi zuccherini. Uno spumante particolare e dalla spiccata personalità, perfetto per chi cerca una bottiglia unica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si accompagna bene con svariate preparazioni a base di pesce, crostacei, tagliatelle all'astice o ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVermentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53764949344596,"sku":"EBABRIS19","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bissonabissi_1_2_1_1_2_2_1_1_1.jpg?v=1772462873"},{"product_id":"colline-del-genovesato-pigato-igt-2025-bisson","title":"Colline del Genovesato Pigato IGT 2025 - Bisson","description":"Giallo paglierino luminoso, dai sentori intensi e gradevoli di erbe aromatiche, albicocca e frutta gialla matura, gelsomino e macchia mediterranea. Bocca fresca e sapida, discretamente persistente, dalla beva agile e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Pigato gradevole, di buona pulizia e persistenza, il bianco di Bisson, che rientra nella denominazione Colline del Genovesato IGT. Le uve sono raccolte nei vigneti di Sestri Levante e Casarza Ligure e sono vinificate in acciaio per mantenere intatti aromi e sapori del varietale e del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con svariate preparazioni della cucina ligure, in particolare con le trofie al pesto, pansotti al sugo di noci e verdure ripiene alla ligure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePigato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55751423033684,"sku":"EBPRP25","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pigato_7_1_1_1_1.jpg?v=1778306940"}],"url":"https:\/\/www.tannico.be\/en\/collections\/bisson.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}