Vino Tinto Tempranillo “Varetùo” 2014 - Bodega Barranco Oscuro

€18.48

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Vintage: 2014
Appellation: Vino di Spagna
Grape: tempranillo 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2018/2024
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Nel bicchiere ha una veste color rosso rubino luminoso. Al naso si evidenziano sentori di fiori di campo, fichi selvatici, prugne, fragole e un leggero accenno minerale e speziato. Al palato è fine e elegante, con tannini ben lavorati. Chiude con un finale fresco e scorrevole.

Pairing

Si abbina meravigliosamente con tutti i piatti di carne rossa e selvaggina, ma anche con formaggi stagionati.

Vino Tinto Tempranillo “Varetùo” 2014 - Bodega Barranco Oscuro: Why we like it

Proveniente da una parcella di appena 2 ettari posta a 1290 metri, le cui viti di tempranillo hanno un'età media di 18 anni circa, questo Vino Tinto Tempranillo “Varetùo” segue una fermentazione spontanea e macerazione di due settimane in acciaio. Affinamento sulle fecce fini per dodici mesi in barrique di rovere francese. Nessuna aggiunta di anidride solforosa, nessuna chiarifica o filtrazione. Vino di pulizia e purezza infinita, da cui si evince la grande artigianalità della Bodega Barranco Oscuro.