Untitled-1
Torre Mora

Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2016 - Torre Mora

42,55 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Etna DOC

  • Cépages: nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2029

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Wine Enthusiast 92
  • Falstaff 89

Notes de dégustation

La couleur rouge rubis intense est la couleur à vue. Au nez, les premières notes fruitées de mûre et de fraise mûre sont suivies de précieuses nuances de fruits secs, de bois de santal, de cacao et de café. Le goût est doux et lisse dans sa texture tannique, élégant et durable.

Accords mets/vins

A choisir avec des volailles nobles ou du gibier, il est excellent avec un civet de lièvre.

Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2016 - Torre Mora: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des vignobles cultivés en brousse à 700 mètres d'altitude, le long des pentes de l'Etna : voilà les lieux d'où provient le Rosso dell'Etna "Chiuse Vidalba" produit par la cave Piccini dans les domaines Mora. Un Rosso qui, après une fermentation à température contrôlée, repose pendant 18 mois dans des tonneaux de premier passage et est complété par neuf mois supplémentaires d'affinage en bouteille. C'est un Rosso dell'Etna fin et élégant, qui vous réservera des surprises inattendues.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Torre Mora

Meilleures ventes