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Domaine Léon Barral

Faugères Rouge "Valinière" 2014 - Domaine Léon Barral

57,78 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Faugères AOC

  • Cépages: mourvèdre 85%, syrah 15%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2017/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 93pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Volaille

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Des fruits noirs mûrs arrivent au nez, suivis d'une belle extraction tertiaire comprenant de la réglisse, du cacao et des épices. En bouche, il est concentré et équilibré, riche en fruits et long en persistance.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement les plats à base de gibier, de gibier sauvage ou de volaille noble. Essayez-le avec du canard rôti.

Faugères Rouge "Valinière" 2014 - Domaine Léon Barral: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il se caractérise par sa finesse et son équilibre magistral. Le Faugères Rouge "Valinière", du Domaine Léon Barral, allie parfaitement les senteurs fruitées aux arômes tertiaires acquis par l'élevage sous bois. Il a un excellent potentiel de vieillissement et promet de belles évolutions si l'on sait attendre au moins une décennie.

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