Forlì Bianco IGT "Famous" 2018 - Tenuta Santa Lucia

14,65 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Forlì IGT
Cépages: famoso 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2030
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur jaune paille avec des reflets dorés, le nez est fin, complexe et intense, avec des notes de fruits exotiques mûrs, de fleurs blanches et jaunes, d'agrumes et d'épices. En bouche, il est décisif, très frais, fruité, avec une très longue finale minérale.

Accords mets/vins

Accompagne bien les plats de poisson salés, les crustacés, les fruits de mer, le risotto au poisson, les grenouilles, les escargots, les viandes bouillies, les plats principaux à base de viande blanche et les fromages affinés.

Forlì Bianco IGT "Famous" 2018 - Tenuta Santa Lucia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Famous est un raisin blanc récemment redécouvert en Romagne. Tenuta Santa Lucia est un pionnier et un porte-parole de ce cépage autochtone qui, après avoir été récolté, fermente à 50% en barriques et à 50% en acier inoxydable, puis mûrit en bouteille pendant 1 an. Un vin invitant, excellent avec tout le repas et comme vin de méditation.