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Ferghettina

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2013 - Ferghettina

31,27 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2020

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

  • Slow Grande Vino

Notes de dégustation

Peau d'oignon, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de légères notes de croûte de pain qui se transforment en notes de petits fruits rouges fraîchement cueillis. En bouche, il est fin, décisif, long, bien structuré et caractérisé par une grande fraîcheur. Des traces de mûre et de framboise délimitent la finale, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, le Rosé de Ferghettina est un Franciacorta qui accompagne bien les entrées, notamment les pâtes farcies. Essayez-le sur une pizza marinara.

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2013 - Ferghettina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des meilleures sélections de Pinot Noir provenant de différentes parcelles naît un vin mousseux qui allie toute l'élégance et la profondeur du cépage à la douceur naturelle des meilleurs vins rosés. Un vin, ce Franciacorta DOCG Brut Rosé de Ferghettina, qui se distingue par sa finesse, dont le séjour sur lies n'est jamais inférieur à 36 mois et qui étonne par sa personnalité.

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