Mirabella

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Mirabella

3 428,31 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 45%, pinot nero 45%, pinot bianco 10%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Crustacés, Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Fruits de mer

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Wine Spectator 92
Veronelli 89
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 2

Notes de dégustation

La couleur est rose pâle et lumineuse dans le verre, avec des bulles fines et persistantes. Le nez se développe sur des notes fruitées délicates et agréables, rappelant la grenade, la fraise, l'orange, la mandarine et la framboise, complétées par des notes de levure, de croûte de pain et de vanille. Le goût est parfumé et frais, traversé par une minéralité subtile et douce à la fois. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait avec les crustacés ou les mollusques, il est excellent avec le carpaccio de poulpe.

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Mirabella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Doux, succulent et parfumé, idéal pour satisfaire les goûts les plus délicats et féminins, mais en même temps capable de satisfaire les palais les plus exigeants.
Le Franciacorta Brut Rosé de Mirabella est un vin mousseux qui résulte d'un repos sur lies en bouteille pendant au moins trente mois. C'est un Brut Rosé que vous pouvez déboucher aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un repas, en étant certain que dans tous les cas il vous apportera élégance et matière. Associez-le à un bon carpaccio de poulpe et vous découvrirez une combinaison tout simplement irrésistible.