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Bellavista

Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Grande Cuvée" Magnum - Bellavista

86,77 €

Épuisé

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: chardonnay 77%, pinot nero 22%, pinot bianco 1%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 1.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats asiatiques, Sushis

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Robert Parker 92

Notes de dégustation

La couleur jaune paille, limpide et brillante à l'œil, se distingue par un perlage fin et harmonieux. Au nez, il offre un bouquet équilibré, où les notes de pain et de levure transmettent immédiatement un rare raffinement, également composé de douces tonalités d'agrumes et de nuances minérales et parfumées. Le goût est soutenu par une structure bien mesurée, agile et élégante, persistante et agréablement savoureuse en finale.

Accords mets/vins

A associer à des préparations raffinées et précieuses, il est parfait avec le risotto aux truffes blanches.

Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Grande Cuvée" Magnum - Bellavista: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est raconté à travers un profil sensoriel qui évolue pour offrir une combinaison de saveur, de fraîcheur, de finesse, d'élégance et d'agilité : le résultat est tout simplement superlatif, donné par le Franciacorta Non Dosato "Alma Grande Cuvée", étiqueté Bellavista.
Une bulle qui veut devenir le symbole de l'essence la plus pure des terres de Franciacorta, offrant une gorgée avec laquelle Bellavista met un masque, retraçant son histoire dans une clé contemporaine. Ainsi, chaque détail - y compris l'étiquette - devient une référence au concept d'harmonie, aussi bien externe que liée au précieux contenu. L'apparent - et intentionnel - minimalisme esthétique, encore une fois, est finalement lié à un Franciacorta qui reste suspendu dans le temps, comme pour nous rappeler l'impossibilité de trouver des verres de calibre similaire.

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