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Ricci Curbastro

Franciacorta Satèn Brut DOCG 2013 - Ricci Curbastro

25,48 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: Chardonnay 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Crustacés, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • AIS 3 Viti
  • Robert Parker 90
  • Veronelli 90
  • Luca Maroni 87
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 3

Notes de dégustation

Le vin est d'un beau jaune paille, limpide et brillant, avec un perlage fin et élégant. Le bouquet est riche et complexe, avec des notes de pêche mûre et des notes d'agrumes de cédrat, suivies de notes d'amande et de nuances de levure et de pain. Le goût est doux, raffiné et bien structuré, délicatement frais et long en persistance.

Accords mets/vins

Également excellent tout au long d'un repas et idéal avec les plats de poisson, essayez-le avec des lasagnes aux fruits de mer.

Franciacorta Satèn Brut DOCG 2013 - Ricci Curbastro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Franciacorta Satèn Brut étiqueté "Ricci Curbastro" est pratiquement un Blanc de Blancs. Produit pour la première fois en 1992, et pendant six années consécutives - de 2001 à 2006 - lauréat d'importants prix et récompenses de la part des critiques de vin, c'est un vin mousseux qui incarne le mieux la typicité et l'harmonie de Franciacorta. Extrêmement fin et élégamment doux, il est fermenté en fûts de chêne, et repose sur les lies en bouteille pendant au moins 48 mois, pour obtenir un goût rond et velouté, digne des meilleurs vins Satèn Franciacorta. Idéal pour accompagner les plats de poisson, c'est un Brut Satèn qui ravira vos meilleurs dîners entre amis.

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