Franciacorta Satèn "Soul" DOCG 2015 - Contadi Castaldi (astuccio)

37,06 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Sushis

Notes de dégustation

Jaune paille, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Le nez intrigue et fascine grâce à ses arômes variés, avec des notes florales de genêt, de croûte de pain et des nuances de noisettes. En bouche, il est vif, structuré, avec un grand équilibre grâce à une trace de fraîcheur qui n'est jamais apprivoisée. Un goût d'une rare élégance, qui se termine par une légère note de nougat pour une finale d'une grande persistance gustative.

Franciacorta Satèn "Soul" DOCG 2015 - Contadi Castaldi (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Satèn par excellence, c'est dans l'"âme" que l'on trouve toute la sagesse et l'expérience de Contadi Castaldi. C'est en fait un Franciacorta profond et enveloppant, complexe et décisif. Le Franciacorta DOCG Satèn "Soul" de Contadi Castaldi est un vin mousseux dont le séjour de soixante mois sur lies donne lieu à des notes uniques en termes de parfum, qui ne perd rien en termes de fraîcheur et démontre tout ce que ce type particulier peut offrir en termes d'élégance. Un merveilleux vin mousseux.