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Zorzettig

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2018 - Zorzettig

10,20 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: friulano 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Charcuterie, Soupes

Notes et références année en cours

  • James Suckling 91
  • Antonio Galloni 88
  • Slow Vino Quotidiano

Notes de dégustation

Il a une belle couleur jaune paille. Le bouquet enveloppe le nez de notes de musc, de pomme, d'herbes aromatiques, de jasmin et de touches plus minérales. En bouche, il est moyennement corsé, agréable, avec un goût marqué par une belle fraîcheur et une finale savoureuse.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, il accompagne bien les soupes, les risottos et les hors-d'œuvre. Accompagnez-le d'un classique de la cuisine régionale, le jambon de San Daniele.

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2018 - Zorzettig: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une étiquette qui rend hommage à un grand cépage régional autochtone, le Friulano, présenté par la cave sous une forme classique et traditionnelle, dans laquelle les arômes intenses du nez jouent un rôle important. Après avoir été soigneusement récoltés par l'équipe de la cave de Zorzettig, les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, où ils sont laissés à maturation pendant quelques mois, jusqu'à la mise en bouteille. Un Friuli Colli Orientali Friulano DOC qui, grâce à sa fraîcheur, s'avère également extrêmement polyvalent sur la table.

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