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Valentino Butussi

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Valentino Butussi

15,44 €

Épuisé

  • millésime: 2021

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: pinot grigio 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Charcuterie, Fromages frais, Viandes blanches

Notes de dégustation

À l'œil, il présente une couleur jaune paille, caractérisée par de doux reflets cuivrés. Le nez est typiquement variétal, avec des notes florales de fleurs d'acacia qui sont rehaussées par des touches de pomme verte et de poire. En bouche, il est corsé, avec un côté salé-acide qui le rend facile à boire. Il se termine par un arrière-goût légèrement amer.

Accords mets/vins

Il peut être bu tout au long d'un repas et est idéal avec les recettes de viande blanche. Il est également idéal pour accompagner les fromages frais et les charcuteries. Il est à son meilleur avec un poulet au curry et du curcuma.

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Valentino Butussi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Quelques gorgées de ce Pinot Grigio DOC font ressortir toute la beauté des Colli Orientali del Friuli, une bande de terre où la cave de Valentino Butussi cultive des raisins de la plus haute qualité, selon d'anciennes traditions vinicoles, soigneusement transmises de génération en génération. Les raisins, après avoir été récoltés dans les dix premiers jours de septembre, sont vinifiés et vieillis dans des récipients en acier pendant environ 6 mois, avant d'être mis en bouteille. Une étiquette très variétale, caractérisée par une agréable fraîcheur qui contribue à une bonne interprétation de l'un des cépages blancs internationaux les plus cultivés au monde.

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