Friuli Grave Traminer Aromatico DOC 2017 - Fossa Mala

11,46 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Friuli Grave DOC
Cépages: traminer aromatico 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif, Occasion informelle
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Fruits de mer, Poisson cru

Notes et références année en cours

Luca Maroni 92
James Suckling 90

Notes de dégustation

La couleur est un jaune paille intense. Le nez est profond et riche, caractérisé par des notes florales initiales de rose jaune, de mimosa et de genêt, suivies de notes de fruits exotiques et enfin complétées par de légères notes herbacées et épicées. Le goût est rond et enveloppant mais en même temps soutenu par une épaule acide bien travaillée. La persistance est longue et la finale agréablement amandée.

Accords mets/vins

Pour ouvrir un dîner de poisson, il est excellent associé à une bonne assiette de fruits de mer crus mélangés.

Friuli Grave Traminer Aromatico DOC 2017 - Fossa Mala: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Gewürztraminer ou Traminer Aromatico : quelle que soit la façon dont on l'appelle, le résultat est le même : aromaticité et intensité, profondeur et arômes infinis. C'est également le cas du Traminer Aromatico de Fossa Mala. Un Traminer Aromatico provenant directement de la région de Grave del Friuli, le produit d'un vieillissement en acier. À servir avec un plat de fruits de mer crus, ce Traminer Aromatico est vraiment quelque chose à voir : un vin blanc à ne pas manquer.