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I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC 2018 Magnum - I Feudi di Romans (cassetta di legno)

34,91 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Friuli Isonzo DOC

  • Cépages: sauvignon 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 1.5l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards, Soupes

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une couleur jaune verdâtre. Le nez est traversé par des notes de poivre, d'ananas, de feuille de tomate, de menthe poivrée, de sauge et d'abricot. La bouche est riche, ronde et parfaitement équilibrée.

Accords mets/vins

Très polyvalent d'un point de vue gastronomique, où il se marie très bien avec des recettes épicées. Excellent avec les poissons du lac, essayez-le avec des asperges et des œufs.

Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC 2018 Magnum - I Feudi di Romans (cassetta di legno): POURQUOI NOUS L'AIMONS

La vie, la passion et le dévouement de la famille Lorenzon se retrouvent dans chacune des bouteilles qui sortent de la cave de San Canzian d'Isonzo. Ce Friuli DOC ne fait pas exception, un Sauvignon Blanc résolument variétal dans lequel tous les arômes herbacés classiques du cépage ressortent. Les raisins fermentent en acier pendant 14 jours à une température de 18 °C, puis continuent à vieillir sur leurs propres levures, toujours en acier, pendant environ 3 mois. Encore un joyau de Feudi di Romans : à ne pas manquer !

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