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Broglia

Gavi Spumante Brut del Comune di Gavi DOCG “Roverello” - Broglia

16,69 €

Épuisé

  • millésime: NV

  • Appellation: Gavi DOCG

  • Cépages: cortese 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 84pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets dorés et un perlage fin. Le nez est fruité et délicat, avec de subtiles nuances aromatiques rappelant l'amande fraîche et la sauge. Parfumée en bouche, elle est soutenue par une belle colonne vertébrale acide et est agréablement amandée en finale.

Accords mets/vins

A déguster en apéritif, il est excellent avec le vitello tonnato.

Gavi Spumante Brut del Comune di Gavi DOCG “Roverello” - Broglia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Désengagé et éclectique, le Gavi Spumante Brut "Roverello" fait toujours mouche, grâce à son immédiateté et sa spontanéité. Il s'agit du Jolly de Broglia, produit à partir de raisins Cortese cultivés dans la zone de Gavi et transformés selon la méthode Charmat-Martinotti. Toujours prêt à égayer les situations les plus informelles, il combine parfaitement fraîcheur et harmonie, ce qui le rend adapté à toutes les occasions.

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