Gigondas Grenache “Le Lieu Dit…” 2015 - Domaine des Bosquets

65,58 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Gigondas AOC
Cépages: grenache 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dégustation à l'aveugle
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Il apparaît à l'œil comme une couleur rouge rubis. Un nez riche et étagé, principalement fruité, qui s'oriente ensuite vers des touches rappelant la lavande. En bouche, il est corsé et structuré, avec des tanins souples et une sensation en bouche fraîche et vibrante.

Accords mets/vins

Parfait avec les viandes grillées, il est également à essayer avec le cochon de lait rôti.

Gigondas Grenache “Le Lieu Dit…” 2015 - Domaine des Bosquets: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Lieu Dit..." Le Gigondas Grenache est un vin rouge français qui provient d'une sélection parcellaire de vignobles de plus de 60 ans, cultivés en agriculture durable. C'est la bouteille phare de toute la production du Domaine des Bosquets, résultat du grand travail de sélection de Julien Bréchet, puisque le rendement à l'hectare ne dépasse jamais 18 hl. Les raisins de grenache sont égrappés et, après le pressage, le moût fermente dans des cuves en acier ; le vieillissement ultérieur a lieu pendant 20 mois dans des barriques de 228 litres et des demi-muids de 600 litres. Un label exclusif, à réserver pour les soirées qui nécessitent un équipement supplémentaire : vous ne le regretterez pas !