Hawke’s Bay Syrah 2014 - Mission Estate

21,28 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Hawke’s Bay
Cépages: syrah 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2018
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil. Au nez, il offre des parfums fruités de prune, de fortes notes de poivre noir et de légères nuances d'herbes aromatiques. En bouche, le fruit perçu au nez revient, les tanins sont doux et la persistance est bonne.

Accords mets/vins

Parfaite avec les seconds plats de la cuisine terrestre, elle est idéale avec le filet au poivre vert.

Hawke’s Bay Syrah 2014 - Mission Estate: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cette Syrah de Hawke's Bay, de Mission Estate, est élaborée à partir de raisins Syrah purs. Il est conçu et fabriqué pour mettre en valeur le cépage, il fermente donc dans des cuves en acier inoxydable, où il est également laissé à maturation. C'est une belle expression, pure et sincère, de la syrah néo-zélandaise.