Ischia DOC Forastera 2017 - Cenatiempo

18,44 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Ischia DOC
Cépages: forastera 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

D'une couleur dorée brillante, le nez présente des notes de fleurs et de fruits jaunes tels que les fruits tropicaux, la pomme Golden, l'ananas et la camomille, ainsi que des notes de maquis méditerranéen. En bouche, il est intense, avec une saveur et une persistance excellentes.

Accords mets/vins

Se marie bien avec le risotto aux fruits de mer, les spaghettis aux fruits de mer et aux cigales, le poisson cuit au four et à la vapeur.

Ischia DOC Forastera 2017 - Cenatiempo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Forastera est un cépage blanc typique de la Campanie et de l'île d'Ischia. Vin blanc prestigieux de la cave de Cenatiempo, il est vinifié en acier pour mieux apprécier sa fraîcheur liée à son goût élégant. Un must si vous allez en vacances à Ischia ou si vous voulez une touche de Campanie sur votre table.