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Argiolas

Monica di Sardegna DOC “Iselis” 2017 - Argiolas

21,02 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Monica di Sardegna DOC

  • Cépages: uve tradizionali

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 90

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, le nez exprime des notes intenses et enveloppantes de myrtille, de cerise noire, de violette et de chocolat. Un soupçon de Méditerranée, de romarin, ouvre sur un goût harmonieux et velouté, caractérisé par des tanins doux, des fruits rouges et des épices en parfait équilibre. Finale très longue et agréable.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les traditionnelles pâtes en sauce, les savoureuses soupes de poisson, les steaks de thon grillés, l'agneau en ragoût, le fromage pecorino à maturation moyenne.

Monica di Sardegna DOC “Iselis” 2017 - Argiolas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Iselis, un vin élaboré à partir de raisins sardes traditionnels, est un vin rouge chaleureux et élégant, profond et velouté. Vinifié dans l'acier et laissé à mûrir d'abord dans du ciment puis pendant une courte période dans de petits fûts de chêne français, le Monica di Sardegna DOC "Iselis" d'Argiolas est le vin parfait pour accompagner un riche dîner basé sur des recettes traditionnelles sardes.

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