ALVI'S DRIFT

Tra le bellissime città di Worcester e Villiersdorp, tra le montagne che creano la valle del fiume Breede si trova la Private Cellar Alvi's Drift, una tenuta vinicola a conduzione familiare che vanta i più alti riconoscimenti. La zona è una delle più interessanti a livello enologico e la cura e l'attenzione in vigna e in cantina sono fattori sempre più presenti nella vitivinicoltura sudafricana. La tenuta risale al 1928, è una proprietà di 7000 ettari che appartiene alla famiglia Van der Merwe che ha dedicato quasi cinquecento ettari di questo rigoglioso paesaggio a 19 varietà di uva. Le vigne coltivate sono molte, la zona è vocata, spiccano però il Muscat nelle varianti Red Muscadel, White Muscadel e Hanepoot. Per i semiaromatici: Sauvignon Blanc, Viognier, Chenin Blanc e Semillon; per i bianchi strutturati:Chardonnay, Viognier. Le uve a bacca rossa che vengono coltivate e lavorate spaziano dal Cabernet Sauvignon allo Shiraz, al Merlot, Pinotage, Pinot Noir, e persino Alicante, Bouschet e Petit Verdot. Il nome della cantina "Alvi's Drift" deriva dal ponte costruito da Albertus Viljoen (Alvi) Van der Merwe nel 1928 per accedere alla tenuta, ed è stato sempre chiamato così dagli abitanti del luogo. Ad affiancare la cantina ci sono un caseificio e una riserva di caccia. La tenuta Alvi's Drift ha una forte passione che prova a tramutare in realtà: creare stili di vino entusiasmanti ed interessanti, per questo ha una cantina da 6000 tonnellate che offre un'ampia varietà di strumenti per lavorare uve sia rosse che bianche, supervisionando il prodotto dall'arrivo in cantina all'imbottigliamento. A lavorare sul vino (con successi e successi fin dagli esordi) un team composto da Alvi Van der Merwe ed Henk Swart, che insieme ha prodotto la prima annata nel 2004, e dall'australiano Linley Schultz che si è unito nel 2009. La cantina ha ricevuto numerosi premi a prova del lavoro serio che conduce e dell'ottimo rapporto qualità prezzo che la caratterizza.