{"title":"Château de Manissy","description":"Château de Manissy è una storica azienda vinicola che sorge sulla riva destra del fiume Rodano, in Francia. Risalente al XVII secolo, la tenuta può contare attualmente su un’estensione vitata che arriva a coprire circa sessanta ettari, suddivisi tra le AOC di Tavel, Lirac, \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/i-rossi-chateauneuf-du-pape-rouge\"\u003e\u003cb\u003eChâteauneuf du Pape Rouge\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e e blanc e Côtes du Rhône. All'inizio del XX secolo, sia il castello che i suoi vigneti furono lasciati in eredità a un ordine religioso di monaci, mentre è dal 2003 che il viticoltore Florian André ha assunto la gestione dei vigneti, impostando l’azienda su una produzione di vini classici del sud della \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/francia-rhone\"\u003e\u003cb\u003eValle del Rodano\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. La missione di Florian è trovare nuovi modi per tutelare l’ambiente e proteggere i vigneti e terroir.\nÈ così che tra i filari sono seguite in maniera sistematica le regole dell’agricoltura biodinamica, e su suoli sabbiosi ricchi di ciottoli e di galestro, le piante sono allevate senza l’uso di prodotti chimici, impiegando solamente rame e zolfo nelle concentrazioni più basse possibili, per evitare di inquinare il suolo, e adottando interventi meccanici per mantenere pulito il sottofila.\nDalla vigna alla cantina le differenze sostanziali sono poche e l’approccio non cambia, per cui nel segno dei massimi livelli qualitativi possibili, gli interventi artificiali sono ridotti al minimo indispensabile, l’uso dei solfiti è limitato, e l’obbiettivo principe è quello di esaltare tramite i vini tutto ciò che la stagione e il territorio hanno saputo plasmare nei grappoli.\nDa tutto ciò prende forma una gamma di \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/i-rossi-regioni-vini-rossi-francesi\"\u003e\u003cb\u003evini rossi francesi\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, bianchi e bollicine in grado di esprimere al meglio ogni più piccola sfumatura derivante dal terroir di provenienza. Bottiglie capaci di conquistare sin dal primo sorso e in grado di raccontare in maniera fedele la loro più intima essenza. Vini che vi trasporteranno all’istante direttamente lungo le rive del Rodano.","products":[{"product_id":"tavel-clos-belle-etoile-2022-chateau-de-manissy","title":"Tavel \"Clos Belle Etoile\" 2022 - Château de Manissy","description":"Rosato. Al naso è piacevolmente fragrante; emergono sentori di frutti rossi e note di fiori bianchi. Al palato è generoso, fresco, vivace.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Clos Belle Etoile\" è il lotto storico di Manissy; situato a 100 metri di altitudine e interamente circondato dalla foresta, conserva le vigne più antiche della Tenuta. Tavel \"Clos Belle Etoile\" di Château de Manissy è, pertanto, un rosato a cui guardare con attenzione e curiosità; vinificato esclusivamente in acciaio, è succoso, vivido e incredibilmente invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a carne di vitello e petto d'anatra, è da provare con il risotto ai funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797518160212,"sku":"MANBELLE","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/belle-etoile-manissy.jpg?v=1762388591"},{"product_id":"tavel-clos-belle-etoile-2023-chateau-de-manissy","title":"Tavel \"Clos Belle Etoile\" 2023 - Château de Manissy","description":"Rosato. 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Tavel \"Clos Belle Etoile\" di Château de Manissy è, pertanto, un rosato a cui guardare con attenzione e curiosità; vinificato esclusivamente in acciaio, è succoso, vivido e incredibilmente invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a carne di vitello e petto d'anatra, è da provare con il risotto ai funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797567508820,"sku":"MANBELLE23","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etoile_1.jpg?v=1762302135"},{"product_id":"lirac-blanc-l-avant-gout-du-paradis-2023-chateau-de-manissy","title":"Lirac Blanc “L’Avant-Goût du Paradis” 2023 - Château de Manissy","description":"Giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso offre piacevoli e freschi sentori di pesca bianca e agrumi, a cui segue un sorso equilibrato, sapido e rotondo, dalla piacevolissima beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“L’Avant-Goût du Paradis” Blanc di Château de Manissy, è un affascinante vino bianco della denominazione Lirac, coltivato su terreni di sabbia, argilla e ciottoli, situati sulla riva destra del Rodano. La combinazione tra un’ottima esposizione solare e la costante ventilazione del Maestrale, crea un terroir ideale per la viticoltura di qualità. Le uve, raccolte a mano, fermentano lentamente a basse temperature con lieviti autoctoni, preservando la freschezza e l’autenticità del frutto. La fermentazione malolattica in botti di rovere conferisce poi al vino rotondità e complessità, rendendolo un bianco elegante e saporito, perfetto per ogni occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con secondi di pesce al forno, come spigola e orata, ma anche con pollame nobile e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50879683559764,"sku":"MANGOUTWHITE23","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ma2_1.jpg?v=1762302044"},{"product_id":"tavel-2024-chateau-de-manissy","title":"Tavel 2024 - Château de Manissy","description":"Rosa cipria elegante alla vista. Il naso è fruttato e fragrante, con richiami alle fragole e ai lamponi poi seguiti da nuance di pompelmo e agrumi rossi. Il sorso prosegue sulla stessa lunghezza d’onda del palato, rivelandosi fresco, scorrevole e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicco di freschezza e di frutto, scorrevole, croccante e goloso. Il Tavel di Château de Manissy è un rosato con tutte le carte in regola, capace di riunire nello stesso frutto consistenza e facilità di beva, aromaticità e fragranza. È ottenuto rispettando le normative dell’agricoltura biodinamica e vanta la certificazione Demeter. È un rosato di cui non ci si stanca mai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con le carni bianche, è perfetto insieme al pollo al curry.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51473954111828,"sku":"MANTRIN24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tavel_1_1.jpg?v=1762388590"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-2023-chateau-de-manissy","title":"Côtes du Rhône Rouge 2023 - Château de Manissy","description":"Rosso rubino in colore alla vista. La frutta rossa matura apre l’ingresso al naso, poi caratterizzato da interessanti rimandi alle spezie. Al sorso è ben bilanciato nella trama tannica, morbido ed equilibrato, di ottima persistenza e gradevolmente sapido in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn blend insolito va a incorporare nell’uvaggio la varietà vitata del counoise, di fatto uno tra i vitigni più antichi di tutta la Valle del Rodano: prende vita in questa maniera questo Côtes du Rhône Rouge di Château de Manissy. Dopo la vendemmia, svolta rigorosamente a mano, le uve fermentano spontaneamente e riposano in cemento per un anno. Il risultato è dato da un sorso tutto da scoprire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere in abbinamento alle carni bianche, è ottimo con l’agnello al pepe verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCôtes du Rhône\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51473954275668,"sku":"MANORARO23","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosso-cotesdurhone_1_1.jpg?v=1762388409"},{"product_id":"cotes-du-rhone-blanc-2025-chateau-de-manissy","title":"Côtes du Rhône Blanc 2025 - Château de Manissy","description":"Giallo paglierino luminoso alla vista. Il naso è sorretto da richiami ai fiori d’acacia e da sentori agrumati. L’assaggio è slanciato e croccante, sorretto da una decisa spalla acida, di ottima lunghezza e gradevolmente sapido in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDelicato e fresco allo stesso tempo, ricco di frutta da un lato ma anche contraddistinto da una gradevole sapidità d’altro canto. Il Côtes du Rhône Blanc di Château de Manissy è un bianco francese che ci arriva da un terroir in cui le viti crescono su terreni ricchi di sabbia, ciottoli e argilla. Lasciato macerare a freddo prima della pressatura, fermenta a opera dei soli lieviti autoctoni e riposa per quattro mesi in acciaio inox. È un bianco che ci trasporta direttamente lungo le rive del Rodano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo troverete ottimo in accostamento al risotto con i funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCôtes du Rhône\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400738824532,"sku":"MANORABL25","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bianco-cotesdurhone_1_1.jpg?v=1769099841"},{"product_id":"lirac-rouge-l-avant-gout-du-paradis-2023-chateau-de-manissy","title":"Lirac Rouge “L’Avant-Goût du Paradis” 2023 - Château de Manissy","description":"Rosso carico e intenso alla vista, al naso propone eleganti note di frutti scuri, spezie fini e liquirizia, seguiti da un sorso potente e raffinato, caratterizzato da ottima struttura e tannini vellutati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“L’Avant-Goût du Paradis” (l’anticipazione del Paradiso) firmato Château de Manissy, è un raffinato Lirac Rouge del Rodano, ottenuto da una miscela di grenache e syrah coltivate in agricoltura biologica e biodinamica, su terreni di sabbia, argilla, calcare e ciottoli. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono diraspati e pigiati, quindi fermentano con lieviti indigeni a temperatura controllata. Successivamente il vino ottenuto affina per 9-12 mesi in vasche di cemento e in botti nuove da 225 litri. Ne risulta un rosso di grande impatto gustativo, ricco e potente ma al contempo elegante e sofisticato, che garantisce un ottimo potenziale evolutivo e una grande versatilità negli abbinamenti con il cibo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“L’Avant-Goût du Paradis” è ottimo con preparazioni a base di carne, come arrosti e brasati, ma anche con secondi piatti arricchiti con funghi e tartufi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400743510356,"sku":"MANGOUTRED23","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/parad_1_2.jpg?v=1769099841"},{"product_id":"lirac-rouge-trinite-2022-chateau-de-manissy","title":"Lirac Rouge \"Trinité\" 2022 - Château de Manissy","description":"Rosso rubino intenso il colore. Il naso è caratterizzato da sentori di frutta rossa matura e da gradevoli note speziate. La bocca non si discosta dall’olfattiva, proponendo tannini vellutati, concentrazione e persistenza. Gradevolmente sapida la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu suoli sabbiosi e ricchi di argilla, frequentemente battute dal maestrale, crescono i grappoli che danno vita al Lirac Rouge “Trinité” di Château de Manissy. Dopo la fermentazione a opera dei soli lieviti indigeni, riposa parte in vasche di cemento e parte in legno per almeno due anni. Ne deriva un sorso autentico e verace, schietto e genuino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con le carni rosse, è ottimo insieme con il filetto alla griglia aromatizzato alle spezie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400743575892,"sku":"MANLIR22","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lirac_1_1.jpg?v=1769099840"},{"product_id":"tavel-tete-de-cuvee-2024-chateau-de-manissy","title":"Tavel “Tête de Cuvée” 2024 - Château de Manissy","description":"Rosa intenso al calice, con importanti riflessi ramati. Al naso le note fruttate vengono impreziosite da ricercati sentori di caramello, burro salato e cannella. Il palato segue la stessa strada dell’olfatto, rivelandosi ricercato, intrigante e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Tavel “Tête de Cuvée” di Château de Manissy è storicamente il primo vino prodotto dallo Château, vinificato per la prima volta nel 1915, e ancora oggi ottenuto seguendo procedimenti ancestrali. Fermenta esclusivamente a opera dei lieviti indigeni e successivamente riposa in botti di legno per almeno sei mesi. È un rosato che ha il carattere dei rossi. Alla ricchezza del frutto si uniscono intriganti sfumature organolettiche, in grado di rendere il sorso coinvolgente e fuori dagli schemi. È un rosato da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere abbinato alle carni bianche, è ottimo insieme con l’insalata di pollo fredda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Château de Manissy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400746819924,"sku":"MANTETE24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tavel_manissy_1_1_1.jpg?v=1769099841"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/Manissy_cover.jpg?v=1746180319","url":"https:\/\/www.tannico.be\/it\/collections\/chateau-de-manissy.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}