{"title":"Kim Crawford","description":"\u003cp\u003eSono terre uniche al mondo, quelle della Nuova Zelanda, paese circondato da 10mila miglia di coste incontaminate, e caratterizzato da ambienti dove vaste pianure si alternano ad alte montagne, con quest’ultime che fanno da riparo contro le correnti fredde e contro le intemperie, andando a creare un habitat particolarmente favorevole alla viticoltura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ in questo scenario che incontriamo l’azienda vitivinicola di Kim Crawford, che insieme alla moglie Erica ha fondato l’omonima impresa nel 1996, iniziando a produrre nella sua casa al centro di Auckland quello che i francesi avrebbero definito come “vin de garage”. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa allora, però, tutto è iniziato a cambiare, e in poco tempo i vini di Kim Crawford si sono conquistati importanti riconoscimenti assegnati dalla critica del settore, al punto che nel giro di nemmeno quattro anni, gli stessi Kim ed Erica hanno iniziato a costruire la loro cantina a Marlborough. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMa non solo: nel 2003, il \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bianchi-sauvignon\"\u003e\u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e targato “Crawford” è entrato per la prima volta nella Top 100 List di Wine Spectator, replicando il risultato anche con le annate 2005, 2006 e 2008. Oggi, coltivando le proprie vigne tra il 34° e il 47° parallelo, e sfruttando in pratica tutti i diversi microclimi che si incontrano percorrendo la Nuova Zelanda dalla punta settentrionale fino all’estremità meridionale, quelli di Kim Crawford sono vini dal carattere distintivo e tipico, espressivi delle migliori connotazioni territoriali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnendo poi - come ama dire Crawford - la creatività con la scienza, ecco che le etichette che recano sovraimpresso il nome “Crawford” diventano uniche e vibranti, figlie di una filosofia che tende a esaltare in ogni bottiglia l’autenticità e la naturalezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePartendo dallo stesso Sauvignon Blanc, si passa per il Pinot Gris, per lo \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bianchi-chardonnay\"\u003e\u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e e per il Pinot Noir, fino ad arrivare agli Spumanti Metodo Classico: tutti vini, quelli che escono dalla cantina dei coniugi Crawford, conosciuti in tutto il mondo, e capaci di occupare saldamente il podio di quelli che sono i migliori vini neozelandesi che ovviamente non potevano mancare nella nostra \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/\"\u003e\u003cb\u003eselezione di vini online\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marlborough-sauvignon-blanc-2022-kim-crawford","title":"Marlborough Sauvignon Blanc 2022 - Kim Crawford","description":"Giallo paglierino chiaro alla vista, con sottili riflessi verdolini. All’olfatto regala inizialmente note agrumate e ricordi di frutta tropicale, poi seguiti immancabilmente dalle classiche sfumature vegetali. La bocca è ricca di freschezza e di frutta, equilibrata e fragrante, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNella Wairau Valley, a Marlborough, si trovano i vigneti da cui nasce il Sauvignon Blanc di Kim Crawford. Terreni ghiaiosi e drenanti, ottime esposizioni e un microclima unico al mondo, si uniscono alla mano dell’uomo, che dopo la vinificazione e l’invecchiamento, arriva a creare un bianco di stupefacente profondità, ricco di frutta e altrettanto intenso nella freschezza. Da abbinare a preparazioni aromatiche, è un Sauvignon Blanc già pronto da godere sin da subito, ma capace di evolvere per qualche altro anno ancora se lasciato riposare ulteriormente in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per accompagnare preparazioni aromatiche, è da provare in abbinamento al risotto con speck ed erbette di campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuova Zelanda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Kim Crawford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793426092372,"sku":"40010645-2022","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sauvkim1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302056"},{"product_id":"south-island-new-zeland-pinot-noir-2023-kim-crawford","title":"South Island New Zeland Pinot Noir 2023 - Kim Crawford","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuova Zelanda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Kim Crawford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52787100320084,"sku":"80015603-2023","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/kimpino1_3_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1760657544"}],"url":"https:\/\/www.tannico.be\/it\/collections\/kim-crawford.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}