{"title":"Selezione Castello Vicchiomaggio","description":"Dalla collaborazione di Tannico con la storica cantina di Greve in Chianti Castello Vicchiomaggio, nasce la Selezione Castello Vicchiomaggio, sorta con l’obiettivo di unire l’esperienza e la conoscenza del territorio con un approccio più moderno e conviviale al vino, coniugando tradizione e modernità. I vini sono realizzati con l’innegabile legame alla realtà chiantigiana che contraddistingue l’azienda di John e Paola Matta, seguiti dallo staff di Tannico durante tutto il processo produttivo, condotto come sempre con serietà e rigore, senza forzature e seguendo il più possibile i ritmi naturali, per permettere alle uve di esprimere al meglio il loro potenziale.\nLa proprietà conta circa 33 ettari di vigneto e tra le varietà coltivate spicca su tutti il sangiovese, uva tradizionale e fondamentale per la produzione del Chianti Classico; sono presenti anche altri vitigni internazionali come il merlot e cabernet sauvignon.\nIl terroir della zona è caratterizzato da un clima caldo\/umido e dal tipico terreno ricco in argilla e pietre grandi, il cosiddetto Galestro.\nAl Castello Vicchiomaggio le vigne si estendono lungo i pendii collinari su terreni ricchi di pietre grandi e argille; i vini affinano sia in legno che in barrique.\nFortemente legati al territorio, molto curati, eleganti e, al contempo, di grande carattere, sono vini segnati da un'impronta stilistica moderna e ripagano da anni i proprietari di tutto l'impegno profuso.","products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-2024-selezione-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG 2024 - Selezione Castello Vicchiomaggio","description":"Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si distinguono profumi di viola, note di frutti di bosco, floreali ed echi di spezie; in bocca è elegante e succoso bilanciato da una buona acidità, con tannini presenti ma molto fini e delicati, finendo con un ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Selezione Castello Vicchiomaggio è ottenuto da uve sangiovese coltivate nelle vigne aziendali di Greve in Chianti, con un terreno ricco di argilla a circa 250 metri di altitudine. Dopo la vinificazione, il vino affina per 6-8 mesi in botti grandi di rovere, successivamente per circa 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Ottenuto da un processo produttivo rigoroso, che assicura un carattere schietto e autentico, rappresenta la vinificazione chiantigiana tradizionale, senza però rinunciare alla succosità e finezza tipica di una beva giovane e moderna. Un vino conviviale ed adatto ad ogni momento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con primi piatti conditi con sughi di carne o secondi di carne rossa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Selezione Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52687727853908,"sku":"VICCHIOPLCC24","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vicchomaggio_3_1.jpg?v=1759360992"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/Selezione-vicchiomaggio_cover.jpg?v=1746019746","url":"https:\/\/www.tannico.be\/it\/collections\/selezione-castello-vicchiomaggio.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}