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Domaine du Penlois

Julienas "La Croisée" 2018 - Domaine du Penlois

12,81 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Julienas AOC

  • Cépages: gamay noir a jus blanc 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur rouge rubis. Le nez s'articule autour de délicats arômes fruités, enrichis par des notes plus épicées. Nerveux et robuste en bouche, qui tient le palais en tension avec la juste séduction gustative ; il se termine par une finale moyennement persistante.

Accords mets/vins

Essayez-le avec un filet de porc.

Julienas "La Croisée" 2018 - Domaine du Penlois: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Croisée Julienas du Domaine du Penlois est un vin rouge français provenant de l'un des crus les plus septentrionaux du domaine. Le sous-sol est caractérisé par sa composition granitique, riche en débris sédimentaires et alluvionnaires. Ici, les raisins de gamay poussent à des niveaux excellents, apportant au verre un vin à la fois robuste et élégant. La vinification et le vieillissement sont effectués en acier inoxydable, de manière à maintenir intactes les caractéristiques primaires des raisins. Une bouteille qui peut être bue maintenant, mais qui peut aussi être dégustée dans quelques années, pour la savourer sous une forme plus évoluée.

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