Cantina di Santa Croce

Lambrusco Salamino di S. Croce Secco Frizzante DOC “La Tradizione” - Cantina di Santa Croce

9,73 €

Épuisé

Appellation: Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC
Cépages: lambrusco salamino 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Apéro campagnard
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto à la viande, Soupes, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso Berebene

Notes de dégustation

La couleur dans le verre est un beau rouge rubis, avec des reflets violets intenses et une mousse abondante. Le nez est fruité et vineux, avec des notes de fraises et de baies mûres. La bouche est sèche et agréablement savoureuse, en accord avec le nez et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Idéal avec les charcuteries, il est excellent avec la tigelle au prosciutto.

Lambrusco Salamino di S. Croce Secco Frizzante DOC “La Tradizione” - Cantina di Santa Croce: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Pétillant, profondément fruité, mais en même temps également marqué par un caractère décisif et jamais soumis. Le Lambrusco Salamino di S. Croce Secco, de la ligne "La Tradizione" et produit par la cave S. Croce, comme son nom le rappelle, nous parle des traditions les plus belles et les plus enracinées du territoire modénais. C'est un Lambrusco que vous trouverez parfait à déboucher avec vos meilleurs amis, peut-être lors d'un goûter léger et festif : sirotez-le avec du pain tigella au jambon cru, et pour un instant la vie vous sourira comme jamais auparavant.