Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale" 2018 - Giovanni Rosso

Name: Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale" 2018 - Giovanni Rosso
Brand: Giovanni Rosso
SKU: ICLNVR18BB
Availability: OutOfStock

158,71 €

Épuisé

Commande maximum: 1 bouteille par client

millésime: 2018
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 95pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 93

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez est ample et pénétrant, il s'exprime par des notes de baies sauvages, des notes d'églantine et des nuances d'épices douces. En bouche, il est vigoureux, doux, élégant dans sa texture tannique et long persistant. églantine, mûre et fraises sauvages, pêche, épices douces.
Bouche : entrée en matière douce et élégante, goût vigoureux de fruits frais, gorgée pleinement satisfaisante, texture tannique douce, finale légèrement savoureuse avec des notes de réglisse.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge et le gibier, il se marie particulièrement bien avec la pintade farcie et les escargots en sauce épicée.

Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale" 2018 - Giovanni Rosso: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale" signé Giovanni Rosso est né à Serralunga d'Alba, à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Vieilli pendant environ 12 mois dans des fûts de chêne français de la forêt de Fontainebleau, il est marqué par une entrée douce et élégante ; vigoureux en corps et pleinement satisfaisant en bouche, c'est un produit pour les vrais connaisseurs.