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Cà dei Frati

Lugana DOC “Brolettino” 2017 - Cà dei Frati (0.375l)

10,75 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Lugana DOC

  • Cépages: turbiana

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Plats végétariens

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

Jaune paille intense, au nez il exprime de belles et profondes notes de pêche, de pomme jaune et d'églantine. En bouche, il est ferme, frais et élégant, la structure complète est accompagnée d'une acidité tendue et d'une certaine sapidité avant une finale très persistante.

Accords mets/vins

Tout au long d'un repas, il se marie bien avec les soupes d'hiver, les légumes secs et les pâtes avec des sauces blanches, la volaille.

Lugana DOC “Brolettino” 2017 - Cà dei Frati (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Étonnant par sa capacité à vieillir, le "Brolettino" représente la plus haute expression de la Turbiana. Un vin blanc dont les raisins sont récoltés à pleine maturité et qui, grâce aux particularités uniques de la zone et de ses sols, s'exprime dans le verre avec une grande minéralité et élégance, caractéristiques adoucies par une maturation en barriques d'environ 10 mois.

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