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Antica Tindari

Mamertino Rosso DOC "Imperium" 2014 - Antica Tindari

12,34 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Mamertino DOC

  • Cépages: nero d'avola, nocera, nerello mascalese

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes de fleurs printanières et des touches de cannelle. En bouche, il est plein et rond, avec des tanins veloutés et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées, il accompagne également les viandes blanches et les steaks d'espadon ou de thon.

Mamertino Rosso DOC "Imperium" 2014 - Antica Tindari: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Mamertino Rosso DOC "Imperium" de la cave Antica Tindari est issu d'un assemblage de Nocera, Nerello Mascalese et Nero d'Avola ; la légère surmaturation du Nero d'Avola assure la parfaite définition des autres raisins et l'affinage dans des cuves en acier inoxydable maintient intactes les qualités aromatiques. Essayez-le.

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