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Podere La Pace

Maremma Toscana Merlot DOC 2016 - Podere La Pace

41,58 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Maremma Toscana DOC

  • Cépages: merlot 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 93pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Au nez, il s'exprime avec des notes de groseilles et de mûres, des notes de cannelle et de vanille et des touches de bois. En bouche, il est enveloppant et soyeux ; il a des tanins veloutés, un excellent équilibre et un goût long et persistant.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec la cuisine terrestre, il se marie également bien avec les plats de viande rouge.

Maremma Toscana Merlot DOC 2016 - Podere La Pace: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Maremma Toscana Merlot DOC "Gold Label" de Podere La Pace est produit à partir de raisins cultivés sur un sol argilo-calcaire et, après un vieillissement en bois de 16 mois, il repose en bouteille pendant 12 mois supplémentaires. Persuasif, riche et agréablement doux, c'est un vin dans lequel l'apport du bois est finement intégré aux notes plus parfumées et typiques du cépage et qui est bien adapté à une longue garde.

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