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Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Rosso DOC “Ornello” 2016 - Rocca di Frassinello

15,33 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Maremma Toscana DOC

  • Cépages: sangiovese 40%, syrah 20%, cabernet sauvignon 20%, merlot 20%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez exprime des notes balsamiques, des soupçons de café et de fruits rouges. En bouche, il est doux et velouté, intense, chaleureux et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Tout au long d'un repas, il accompagne les plats de viande, notamment les rôtis importants, les viandes froides et les fromages à maturation moyenne.

Maremma Toscana Rosso DOC “Ornello” 2016 - Rocca di Frassinello: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Ornello de Rocca di Frassinello est issu d'une sélection rigoureuse de syrah, de sangiovese, de cabernet sauvignon et de merlot. Vinifié en acier inoxydable et élevé en barriques neuves et usagées pendant environ 6 mois, ce vin s'exprime dans le verre avec richesse et consistance. Un rouge décisif, capable de surprendre même de nombreuses années après la récolte, dont le nom rappelle un long bâton pointu avec lequel les cow-boys déplacent encore leur bétail.

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