Greywacke

Marlborough Chardonnay 2014 - Greywacke (tappo stelvin)

36,87 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Marlborough
Cépages: chardonnay
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Plats asiatiques, Plats épicés, Volaille

Notes et références année en cours

James Suckling 96
Antonio Galloni 94
Wine Spectator 92
Robert Parker 91
Wine Enthusiast 90

Notes de dégustation

De color amarillo pajizo, desprende ricos aromas de melocotón amarillo, cítricos, toques dulces que recuerdan al mazapán y a la vainilla. En boca es envolvente, consistente, manteniendo cierta frescura; el final es muy largo.

Accords mets/vins

Puissant et structuré, il est recommandé avec les plats épicés, les crustacés ou les plats principaux à base de viande blanche.

Marlborough Chardonnay 2014 - Greywacke (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Intense et opulent, le Chardonnay produit par Greywacke est issu de raisins provenant de vignobles dont la composition du sol et l'exposition sont différentes. Les raisins sont récoltés séparément pour assurer la meilleure qualité et une maturité optimale ; la fermentation, déclenchée exclusivement par des levures indigènes, a lieu dans des barriques. Après 18 mois d'affinage en bois, il est prêt à être mis en bouteille et apprécié dans toute son expressivité décisive.