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Clos Henri

Marlborough "Clos Henri Sauvignon Blanc" 2017 - Clos Henri (tappo a vite)

35,62 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Marlborough

  • Cépages: sauvignon blanc 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2025

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Le vin est de couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Nez avec d'importantes notes végétales et aromatiques. Le tableau olfactif est complété par un léger grillage sucré et des senteurs d'agrumes mûrs. Bouche ronde, douce et corsée. La finale présente une agréable sapidité qui contribue à optimiser la persistance finale.

Accords mets/vins

Un vin qui accompagne les entrées de poisson : salade de crabe au citron vert.

Marlborough "Clos Henri Sauvignon Blanc" 2017 - Clos Henri (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Marlborough du domaine Clos Henri exprime un cépage, le Sauvignon Blanc, présent dans le sol de ce beau pays depuis une quarantaine d'années. Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée (15-18 °C). Une partie du moût, 8%, fermente en fûts de bois, ce qui permet le développement d'un vin corsé et rond. Il est élevé pendant huit mois, suivis d'une seconde période en bouteille avant d'être commercialisé. Un produit expressif et simple qui vous étonnera.

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