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Mandrarossa

Menfi Chardonnay Vendemmia Tardiva DOC "Cala dei Tufi" 2015 - Mandrarossa (0.5l)

16,55 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Menfi DOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Dessert

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés. Le nez exprime des parfums profonds de citrons, de prunes sauvages et de miel. En bouche, il est doux, souple et enveloppant, avec des notes de fruits mûrs qui dessinent ses traits jusqu'à une fermeture de grande persistance.

Accords mets/vins

En fin de repas, il se marie bien avec les fromages bleus, les desserts secs et le chocolat noir.

Menfi Chardonnay Vendemmia Tardiva DOC "Cala dei Tufi" 2015 - Mandrarossa (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le merveilleux Cala dei Tufi de Mandrarossa est un vin doux qui provient d'un petit vignoble qui s'efface vers la côte et la mer, parmi les dunes de sable et la végétation spontanée. Un lieu particulièrement évocateur, où les brises rafraîchissent les raisins laissés à mûrir sur la vigne, les protégeant de tous ces problèmes ennuyeux souvent associés aux vendanges tardives. Vinifié en cuve inox et laissé reposer quelques mois en bouteille, ce vin blanc est unique par sa texture et son intensité, capable d'évoquer toutes les plus belles suggestions olfactives typiques du maquis méditerranéen.

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