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Cà dei Frati

Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati (0.375l)

11,93 €

Épuisé

  • millésime: NV

  • Appellation: Vino Spumate di Qualità

  • Cépages: turbiana, chardonnay

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.375l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Amarillo pajizo, con una rica espuma y un fino perlaje. En nariz se expresan notas bizcochadas de avellana, heno y tabaco. El paladar es sedoso, perfectamente equilibrado entre la estructura y la acidez antes de un final particularmente limpio.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne les poissons d'eau douce, la volaille, la charcuterie et les entrées au fromage.

Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fierté de la cave, le Metodo Classico Brut est le fruit de la longue expérience de la Cà dei Frati en matière de vins mousseux. Il s'agit d'un mélange de trubiana et de chardonnay, des variétés qui, dans la région de Lugana, sont naturellement riches en acidité, laissées au repos sur leurs lies pendant environ 24 mois et capables de rivaliser avec certains des meilleurs Brut italiens. Un vin mousseux soyeux et élégant, très fin dans l'expression d'une complexité textuelle.

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