Meursault 1er Cru "Charmes" 2016 - Louis Latour

100,63 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Meursault 1er Cru
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il est d'un jaune paille vif avec des reflets verdâtres, tant au nez qu'en bouche on retrouve des arômes fumés de massepain et de clous de girofle, quel spectacle. Il est rond, gras et très équilibré, avec une grande fraîcheur et une incroyable minéralité.

Accords mets/vins

Essayez-le avec un bon risotto au safran et de la poudre de réglisse.

Meursault 1er Cru "Charmes" 2016 - Louis Latour: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Meursault 1er Cru "Charmes" de Louis Latour est situé au sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune. Meursault est la plus grande commune de vins blancs au sud de la Côte-d'Or en Bourgogne. Le vignoble de "Charmes" est situé juste au sud du village et est reconnu comme l'une des plus belles voies de l'appellation Meursault. Le sol minéral bien drainé est idéal pour le chardonnay et le vin qui en résulte est opulent et parfumé avec des saveurs mûres de pêche, de pomme et de noix. Pour atteindre l'équilibre parfait, on le laisse vieillir dans des fûts de chêne français neufs à 50% pendant 8 à 10 mois. Un grand vin d'un grand pays.