Maison Louis Latour

Meursault 1er Cru "Genevrières" 2009 - Louis Latour

103,14 €

Épuisé

millésime: 2009
Appellation: Meursault 1er Cru
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2012/2019
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 15.5

Notes de dégustation

En la copa es de color amarillo pajizo intenso, con buena persistencia, y una nariz muy expresiva, que recuerda a la pera y a la ciruela amarilla, con toques de madera. En boca es rico, complejo y elegante, muy suave, fresco y mineral, un producto excelente.

Accords mets/vins

Essayez-le avec une bonne galantine de pintade accompagnée d'une giardiniera de légumes.

Meursault 1er Cru "Genevrières" 2009 - Louis Latour: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Meursault 1er Cru "Genevrières" de Louis Latour est situé au sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune. Meursault est la plus grande commune de vins blancs au sud de la Côte-d'Or en Bourgogne. La parfaite exposition sud-est et les sols rocheux et calcaires contribuent grandement à l'extraordinaire finesse dont sont capables les vins de Meursault. "Génevrières" vient de "genévrier", un arbuste aux aiguilles épineuses et aux baies violettes qui apprécie les sols calcaires de Bourgogne. De nombreux genévriers ont été remplacés par des vignes, de sorte que le nom du genévrier fait partie du nom du cru. Ce pur chardonnay vieillit entre 8 et 10 mois en fûts de chêne français. C'est un vin doux, frais et minéral, qui rappelle la poire et la prune jaune. C'est un bel exemple de la qualité que peuvent offrir des mains expertes, de grands raisins et de grands terroirs.