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Di Majo Norante

Molise Rosso Riserva DOC “Don Luigi” 2013 - Di Majo Norante

28,00 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Molise DOC

  • Cépages: montepulciano 90%, aglianico 10%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2020

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Bibenda 5 Grappoli

Notes de dégustation

Rouge grenat profond avec des reflets violets. Il offre généreusement une grande harmonie au nez, faite d'une fusion parfaite entre les parfums de fruits rouges mûrs, de prunes et de sous-bois, et les arômes de vanille et de bois. En bouche, il est frais et pulpeux, avec une structure importante. A déboucher au moins une heure avant la dégustation.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier, les plats gastronomiques et les fromages. Bon avec de l'agneau grillé.

Molise Rosso Riserva DOC “Don Luigi” 2013 - Di Majo Norante: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Parmi les vins de la cave Di Majo Norante, s'il fallait en choisir un pour mettre tout le monde d'accord, le choix se porterait certainement sur "Don Luigi". Il est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs raisins Montepulciano et Aglianico. Le Molise Rosso Riserva DOC "Don Luigi" de Di Majo Norante est vinifié selon la tradition, avec un long contact du moût avec le marc. Il mûrit dans de petits fûts de chêne. Excellent.

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