Untitled-1
Villa Sparina

Monferrato DOC “Montej Rosso” 2017 - Villa Sparina

9,61 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Monferrato DOC

  • Cépages: barbera, altri

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés

Notes de dégustation

Il présente une couleur rouge rubis intense et pleine. Le nez s'ouvre sur un agréable bouquet fruité, qui ne manque pas d'épices pour dégager une bonne complexité. En bouche, il est doux et moyennement corsé, l'arrière-goût fruité confirme une bonne persistance.

Accords mets/vins

Pour des raisons territoriales, nous vous conseillons de le déguster avec de la bagna cauda (sauce réchauffante), mais il se marie également bien avec des viandes ou des fromages affinés.

Monferrato DOC “Montej Rosso” 2017 - Villa Sparina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Montej Rosso Monferrato DOC de Villa Sparina est un vin piémontais très agréable, élaboré principalement à partir de raisins Barbera. Les vignobles dont il provient sont situés dans la zone de Gavi, dans la province d'Alessandria. Les sols sur lesquels sont cultivés les vignobles sont principalement argileux, les vignes sont cultivées selon le système Guyot et sont récoltées à pleine maturité, généralement dans les dix premiers jours d'octobre. Après la vinification, une partie du vin est transférée dans des barriques, où commence le processus de vieillissement. À ce stade, une partie du vin reste dans le bois, tandis que le reste est transféré dans l'acier pour une période d'au moins 6 mois. Le résultat est un vin d'une excellente buvabilité et d'une splendide complexité.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Villa Sparina

Meilleures ventes