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Arnaldo Caprai

Montefalco Rosso Riserva DOC 2015 - Arnaldo Caprai

27,68 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Montefalco Rosso Riserva DOC

  • Cépages: sangiovese 70%, sagrantino 15%, merlot 15%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • James Suckling 94
  • Luca Maroni 91
  • Robert Parker 90
  • Wine Spectator 90

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime des notes très captivantes de cerises à l'alcool et de chocolat, de violette, de vanille et plus d'épices. La bouche est pleine et douce, parfaitement équilibrée par des tanins vibrants et veloutés. La finale est très longue, sur une note légèrement plus amère.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est exalté lorsqu'il est associé à des viandes rouges et des rôtis. Egalement excellent avec les charcuteries.

Montefalco Rosso Riserva DOC 2015 - Arnaldo Caprai: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Montefalco Rosso Riserva est le résultat des études longues et approfondies menées par Arnaldo Caprai tant dans le domaine agronomique qu'œnologique pour obtenir des vins de grande qualité. Un mélange de Sangiovese, Sagrantino et Merlot qui est laissé à maturation pendant environ 20 mois en barriques, suivi d'une longue période de raffinement en bouteille. Le Montefalco Rosso Riserva DOC d'Arnaldo Caprai est un vin rouge profondément territorial, fin et longévif, d'une profondeur absolue. Un grand Montefalco Rosso.

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