Montefalco Sagrantino DOCG 2016 - Luca di Tomaso

27,06 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Montefalco Sagrantino DOCG
Cépages: sagrantino 100%
Alcool: 15.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Decanter 95

Notes de dégustation

Rouge rubis, très intense. Le nez se révèle immédiatement riche et ample ; on remarque notamment des notes de fruits rouges en confiture, des notes de poivre et de clou de girofle et des notes balsamiques. En bouche, il est vigoureux, tant au niveau du corps que des tannins, mais ne manque jamais d'élégance. La finale est très longue.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, rôties et grillées, il est idéal avec le gibier.

Montefalco Sagrantino DOCG 2016 - Luca di Tomaso: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Montefalco Sagrantino DOCG de Luca di Tomaso est originaire de Bevagna, dans la province de Pérouse ; ici, les raisins issus de l'agriculture biologique bénéficient d'une bonne altitude et d'un sol calcaire et argileux. Mûri pendant 30 mois dans des tonneaux de chêne français provenant des régions de Barolo et de Barbaresco, puis 6 mois supplémentaires dans du ciment avant de reposer en bouteille, le Sagrantino de Luca est énergique, profond et doté d'une forte identité. A essayer absolument.