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Cataldi Madonna

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Malandrino” 2017 - Cataldi Madonna

14,96 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Montepulciano d’Abruzzo DOC

  • Cépages: montepulciano

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2020

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 90
  • Slow Vino Slow

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime la quintessence de Montepulciano grâce à des notes de fruits rouges et noirs, de violette et de vanille. Un soupçon d'épices noires ouvre sur un goût long, avec des tanins fins, savoureux et texturé. Il se termine sur une note de réglisse. Grande persistance.

Accords mets/vins

Pour tout le repas, le "Malandrino" est le Montepulciano idéal pour accompagner les plats de viande riches. Filet de chevreuil avec des baies.

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Malandrino” 2017 - Cataldi Madonna: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Malandrino" 2014 représente une véritable percée. Il s'agit en fait d'un Montepulciano d'Abruzzo basé sur la récupération des anciennes cuves en ciment de la cave, à l'intérieur desquelles le vin mûrit. L'objectif déclaré du Montepulciano d'Abruzzo DOC "Malandrino" 2014 est de proposer un grand vin sans bois, capable de raconter toute la fraîcheur et l'élégance du territoire d'Ofena.

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